본문 바로가기

맛있는 라떼이야기

오늘첫 아메 아메리카노는 역쉬 텀블러에 먹어야제맛ㅎㅎㅎ 크레마가 풍성하니~~기분도업업 그러나 지금 카페는 ㄷㄷㄷ가만히있어도 땀이 또르르~~;;;;헉헉 더보기
아침 스페셜 보스의 스페셜 메뉴를 맹그러드림 ㅋㅋ 불금...today is raining ㅋㅋㅋ 더보기
음~~~~정체기 ㅠㅠ 잔돌리기가 앙대 커피추출하고 아트를 작정하고 하지만..... 요래요래. 혹은 요로코롬..ㅠㅡ 어쩌란 말이오 이것만이 정답인가 힝~~~~~~ 더보기
라떼~~^^칭구 치노 오늘같이 우중충한 날엔 라떼 그리고 우유거품이 풍성한 치노 같이 드셔보실라용*^^*♥♥♥ 더보기
SANREMO 석류를 먹는다~!!이크..시큼하여라.. 그리고내가장만한..타이머. 에스프레소를 추출하기 위해서는 25~30초안에..추출이 되어야하는데 무슨..자신감인지..자만심이아닐까 생각했다.. 여긴..타이머없어도..보면안다고..(건아니잖아.........ㅡㅡ) 떨어지는 에소를 보면 알수는있지만..손님께..나가는서비스업인데.. 하나하나..대충해서는안된다고 생각한다.. 그리고..내가..개인적으로생각하는거지만.. 아무리실력좋다고..하는사람일지라도..겸손이없는 실력은................아무것도아니다 기껏해야..자기도 인간인것을...췌~!(괜히..빈정상하네..) 아무것도아닌사람이..되지말자~!!다짐해본다 더보기
색을잡자..녹차라떼를 잡자~! 에스프레소의 진한크레마위에..그림을 그리듯이. 녹차라떼위에..그림을그리는나는 ㅎㅎㅎ 오옷~!! 미술쟁이~!! 더보기
뵨수니뵨돌이 눈사람~^^ 뵨슌작~! 뵨돌작~! 그리고마지막은..울샵겨울정경~!! 캔유파파라치..801EX 가을정경은 뽀~~~~~~~~오~너스~!! ㅎㅎ ㅎㅎ 역쒸..나의캔파는 미니..돼지털카메라~!! 오홋~!! 더보기
귀연..장식들 날씬한것들!@@ 어쩜저리..날씬할꼬..ㅎㅎ 사장님이..제주도어느한박물관에서 구입한것들이라고함.. 여기저기 여행하시면서..소품들을 구입~~^^ 정말..이쁜것들이..많다.. 아줌마이기에..가능한것들~~나도..아줌마취향이 되는것같다.. 처음엔..별로였던것들이..이제는 이쁘게 보이니말이다.. 독특하고..젊은애들하고 다니다보니까..세심하거나..감성적이지않고.. 직설적이고..개인적이었던것 같다...ㅎㅎ이러고보니..나 자신을또돌아보게되는구나~ㅎ 더보기
카푸치노 단짝..초코렛아메르 진한..다크초코렛이 진하고 부드러운카푸치노를 만났다.. 이둘은..어쩜이리도..잘어울리는것일까...먹는사람은..알겠지...왜..이렇게시키는지.. 그럼..아..커피를좀 느끼고아시는분이시다.생각을한다.. 에스프레소랑..초코렛을곁들여먹는것처럼..^^ 더보기
오늘도 시원한..아메리카노로.. 손님이없는 오전...청소기도돌리고..청소도 좀하고..개인적인 시간들을 갖는다^^ 그리고..이렇게..얼음가득...넣은 글라스에~뜨겁게 갓추출된 에스프레소를넣는다 캬~~~~~휘휘~~저어..얼음을조금녹인후에..목으로 넘긴다.. 근데..쫌 무드없긴하지만..빨대꽂아먹는다..^,,^(힝~~깬다..ㅋㅋㅋㅋ) 그래도..차츰..녹아가는 얼음에..희석되는 에스프레소를 점차적으로먹는느낌은 안먹어봤으면 말을하지마러~~~~ㅎ 더보기