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맛있는 라떼이야기

남는건 좋은거?^^


오늘은..커피를 추출할 때마다..커피..케익이..위에..계속..올라가있었다..

빅파이처럼^^

커피케익은..

커피를 추출하고 남은..커피 가루..(찌꺼기)이다..

짧은 시간에 25 초에서 30초 사이에 추출하고, 95도 이상의 고압의 9기압으로 에스프레소가

제조된다 아주맛있다..진하고..

남은 커피찌꺼기는 버리지않고.. 냉장고나..신발장안에 두면..냄새제거에 효과적이다

우리손님들에게도 주고있다.이쁜 종이컵에 담아 (당연 free~)

일주일 정도 교체해주는것이 위생적이다.( 추출하고 바로 담은것이다.수분이 있어.곰팡이가 생길수있다)

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